Für Tanja Pflaum steht früh fest, dass ihre Leidenschaft der Mode gilt. Die Liebe zu Stoffen, Schnitten aber auch das Gespür für Trends und Mode geben ihr einen so individuellen wie außergewöhnlichen Lebensweg vor. Nach den ersten selbstständigen Nähanfängen in der Kindheit und professionellen Modezeichenkursen in der Jugend verschlägt es die zielstrebige 19-jährige nach dem Abitur in Deutschland nicht etwa in eine der europäischen Modemetropolen zu einem Stardesigner, sondern nach Indien. Dort lernt sie die Arbeitsweise eines indischen Kleidermachers und die Liebe zum Handwerk kennen.      

Ihre nächste Station ist Wien. Hier professionalisiert sie ihre Kenntnisse, auch in Vermarktung und Design in der Modeschule. Hinter den Kulissen der Salzburger Festspiele und der Wiener und Brüsseler Staatsoper muss sie sich in Design, Organisation und Verarbeitung beweisen. Nach abgeschlossenem Diplom für Modedesign und Bekleidungstechnik dient die Herrenschneiderei als Sprungbrett zur nächsten Station: Dem Meister.

2003 richtet die Designerin ein Atelier am Müllner Hügel, in der Salzburger Altstadt ein. Hier werden ihre Ideen umgesetzt. Das kleine Gewölbe bietet neben der kreativen Arbeit außerdem Platz für den Verkauf und wird immer öfter zur Anlaufstelle für andere Jungdesigner und Modeinteressierte. Ferner bietet Tanja Pflaum in ihrem Atelier regelmäßig Praktikanten und Lehrlingen die Möglichkeit, in das Modegeschäft hineinzuschnuppern. Zwei Jahre nach der Eröffnung des Ateliers wird das Label Ploom gegründet. Die Vision der Jungunternehmerin: individuelle Mode und neu interpretiete Trachten.

Sexy, gleichzeitig angenehm zu tragen; neuartig, aber nicht überladen; klare Schnitte, die von raffinierten Stoffen, frischen Farben und extravaganten Details leben. Das Ergebnis ist einzigartige Dirndlkollektion mit verschiedensten Accessoires wie Unterwäsche, Jäckchen, Taschen, Stutzen und vieles mehr. Für den persönlichen Stil der Kundinnen lassen sich die einzelnen Teile unterschiedlich miteinander kombinieren.

Mit der Erweiterung des Labels um Ploom Customized entwicklelt die Designerin nun auch Kleidung für Firmen und deren Mitarbeiter, die auf ein individuelles und aufeinander abgestimmtes Äußeres Wert legen.